コース

宴【UTAGE】~熟成タン・牡蠣しゃぶ~

飲み放題付きカジュアルコースです

 

【料金】10000円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全30品以上

【コース内容】
【刺し物】
・霜降り特上タン刺し
【冷菜】
・クリームチーズと高糖度トマトのサラダ仕立て
【しゃぶしゃぶ】
・長期熟成牛たん
・本日の牡蠣
・厳選きのこ盛り合わせ
・白髪ねぎ
【御飯物】
・ふっくら牡蠣と雲丹の炊き込みご飯


【開催期間】2021年11月8日~
【来店時間】18時00分~21時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください

琥珀【KOHAKU】~熟成タン・牡蠣満喫コース~

熟成タンや牡蠣・イクラ・雲丹など厳選した食材を堪能できるスペシャルコースです

 

【料金】15000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【刺し物】
・厳選牡蠣刺し 雲丹とイクラ添え
【冷菜】
・霜降り特上牛たんユッケ仕立て~トリュフ添え~
【サラダ】
・クリームチーズと高糖度トマトのサラダ仕立て
【温菜】
・ほろほろ牛タン茶碗蒸し
【しゃぶしゃぶ】
・長期熟成牛たん
・厳選きのこ盛り合わせ
・白髪ねぎ
【炭火焼き】
・ふっくら大粒牡蠣
【御飯物】
・牛たん炊き込みご飯
【甘味】
・パルフェを忍ばせたマンゴーかき氷パフェ
       又は
・抹茶アイスを忍ばせたイチゴかき氷パフェ
【寛ぎの一杯】
・コーヒーなど


【開催期間】2021年11月8日~
【来店時間】18時00分~21時00分
【予約期限】ご予約不要

聖【HIJIRI】~牛タンしゃぶコース~

カジュアルコースです

 

【料金】8000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【刺し物】
・霜降り特上タン刺し
【冷菜】
・ミルキー牡蠣のピクルス
【温菜】
・ほろほろ牛タン茶碗蒸し 雲丹あんかけ
【しゃぶしゃぶ】
・長期熟成牛たん
・厳選きのこ盛り合わせ
・白髪ねぎ
【御飯物】
・牛テール肉といくらの出汁茶漬け
【甘味】
・パルフェを忍ばせたマンゴーかき氷パフェ
       又は
・抹茶アイスを忍ばせたイチゴかき氷パフェ
【寛ぎの一杯】
・コーヒーなど


【開催期間】2021年11月8日~
【来店時間】18時00分~21時00分
【予約期限】ご予約不要

雅【MIYABI】~厳選特上たん堪能コース~

熟成タンをふんだんに使用したコースです

 

【料金】13000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【刺し物】
・本日の牡蠣
・霜降り特上タン刺し
【冷菜】
・霜降り特上タンなめろう
【温菜】
・ほろほろ牛タン茶碗蒸し
【しゃぶしゃぶ】
・長期熟成牛タン
・本日の牡蠣
・厳選きのこ盛り合わせ
・白髪ねぎ
【炭火焼き】
・山葵タン
【御飯物】
・牛たん炊き込みご飯
【甘味】
・パルフェを忍ばせたマンゴーかき氷パフェ
       又は
・抹茶アイスを忍ばせたイチゴかき氷パフェ
【寛ぎの一杯】
・コーヒーなど


【開催期間】2021年11月8日~
【来店時間】18時00分~21時00分
【予約期限】ご予約不要

潮【USHIO】~厳選牡蠣しゃぶ堪能コース~

こだわり牡蠣をふんだんに使用したコースです

 

【料金】13000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【刺し物】
・本日の厳選牡蠣刺し盛り合わせ
【冷菜】
・ミルキー牡蠣のピクルス
【温菜】
・ふっくら牡蠣の茶碗蒸し
【しゃぶしゃぶ】
・アボカドポークバラ肉
・本日の牡蠣
・厳選きのこ盛り合わせ
・白髪ねぎ
【炭火焼き】
・焼き牡蠣
【御飯物】
・牡蠣と雲丹の炊き込みご飯
【甘味】
・パルフェを忍ばせたマンゴーかき氷パフェ
       又は
・抹茶アイスを忍ばせたイチゴかき氷パフェ
【寛ぎの一杯】
・コーヒーなど


【開催期間】2021年11月8日~
【来店時間】18時00分~21時00分
【予約期限】ご予約不要

暁【AKATSUKI】~熟成タン・牡蠣しゃぶコース~

熟成タンとこだわり牡蠣が両方少しづつ味わえるコースです

 

【料金】10000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【刺し物】
・霜降り特上タンなめろう
【冷菜】
・ローストタン
【温菜】
・濃厚タマゴの茶碗蒸し
【しゃぶしゃぶ】
・長期熟成牛たん
・本日の牡蠣
・厳選きのこ盛り合わせ
・白髪ねぎ
【御飯物】
・牛テール肉といくらの出汁茶漬け
【甘味】
・パルフェを忍ばせたマンゴーかき氷パフェ
       又は
・抹茶アイスを忍ばせたイチゴかき氷パフェ
【寛ぎの一杯】
・コーヒーなど


【開催期間】2021年11月8日~
【来店時間】18時00分~21時00分
【予約期限】ご予約不要

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店舗情報

熟成タン・牡蠣専門店 はじめ 赤坂

熟成タン・牡蠣専門店 はじめ 赤坂

住所
〒107-0052
東京都港区赤坂2丁目15−15
アカサカプラザビル B1
アクセス
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩3分
東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩7分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩8分
電話番号
050-5269-9797
営業時間
【月曜から金曜】
11:30~15:00/14:00(最終入店)
17:00~23:00/21:00(最終入店)

【定休日】
土曜/日曜/祝日
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
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QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  LINEPay  d払い